Voici le programme de la journée du Patrimoine du 17 septembre 2016 à Murviel :
*9h00 : Domaine des Carratiers, réalisation d’oreillettes.
Transmission de la recette et du savoir-faire culinaire ancestral. L’oreillette, beignet traditionnel languedocien, est connu en Provence et en Rouergue. Mais les recettes ne sont pas les mêmes ! Ici, seront réalisées les véritables oreillettes de Murviel que l’on confectionnait pour Carnaval et à Noël.





