Voici le programme de la journée du Patrimoine du 17 septembre 2016 à Murviel :

*9h00 : Domaine des Carratiers, réalisation d’oreillettes.

Transmission de la recette et du savoir-faire culinaire ancestral. L’oreillette, beignet traditionnel languedocien, est connu en Provence et en Rouergue. Mais les recettes ne sont pas les mêmes ! Ici, seront réalisées les véritables oreillettes de Murviel que l’on confectionnait pour Carnaval et à Noël.

*14h30 – 18h30 : Église paroissiale, l’art du vitrail

Exposé et démonstration de réalisation de vitraux par Joël Elambert, maître verrier biterrois qui maîtrise les 2 principales techniques : la soudure traditionnelle dans laquelle il s’est spécialisé (à l’étain) et la soudure au plomb.

Natif de la région de Chartres, il a eu le déclic et la passion pour le vitrail pendant son enfance.

Commentaires sur la restauration des vitraux de Murviel.

*19h30: réception à la Mairie.

Dégustation des oreillettes.

*20h – 22h : Église paroissiale, Enquête sur la nécropole de l’Église.

A partir de registres paroissiaux du 17è siècle: essai de reconstitution de la nécropole.

Commentaires sur les grandes familles de Murviel au Moyen-âge.

Essai de reconstitution de l’évolution du bâtiment et du cimetière attenant.